Виды посуды: от столовых приборов до кухонной утвари
При выборе посуды для своего дома или ресторана важно учитывать не только дизайн и материал, но и функциональность. В этой статье мы рассмотрим основные виды посуды, которые помогут вам справиться с любыми кулинарными задачами.
Начнем с столовых приборов, которые являются неотъемлемой частью любого обеда. Классический набор включает в себя вилки, ложки и ножи для еды, а также десертные приборы. При выборе столовых приборов обратите внимание на материал, из которого они изготовлены. Серебро и сталь являются наиболее популярными вариантами, но также доступны приборы из пластика, дерева и других материалов.
Перейдем к кастрюлям и сковородам, которые являются основой любой кухни. Кастрюли используются для варки супов, каш и других блюд, требующих кипячения. Сковороды идеально подходят для жарки, обжаривания и приготовления яиц. При выборе кастрюль и сковородок обратите внимание на материал, размер и форму. Некоторые из наиболее популярных материалов включают алюминий, нержавеющую сталь и чугун.
Также стоит рассмотреть формы для выпечки, если вы любите печь пироги, кексы и другие сладости. Формы для выпечки бывают разных форм и размеров, от круглых и прямоугольных до специальных форм для маффинов и кексов. При выборе формы для выпечки обратите внимание на материал, такой как алюминий, стекло или силикон.
Наконец, не забудьте о кухонной утвари, такой как шумовки, половники и лопатки. Эти инструменты помогут вам перемешать, перевернуть и подать блюда на стол. При выборе кухонной утвари обратите внимание на материал, размер и форму. Некоторые из наиболее популярных материалов включают пластик, дерево и силикон.
Основные виды столовой посуды
При выборе столовой посуды важно учитывать не только дизайн, но и функциональность. Давайте рассмотрим основные виды столовой посуды, которые необходимы для комфортной сервировки стола.
Тарелки — незаменимый атрибут любого стола. Они бывают разных размеров и форм: большие для основных блюд, средние для гарнира и маленькие для закусок. Рекомендуем иметь в хозяйстве хотя бы по 6 штук каждого размера.
Бокалы — без них не обойтись при подаче напитков. Существует несколько видов бокалов: для вина, шампанского, водки, коньяка и сока. Для повседневного использования достаточно иметь по 4 штуки каждого вида.
Ложки бывают столовыми, чайными и десертными. Столовые ложки используются для супов и вторых блюд, чайные — для чая и кофе, а десертные — для десертов. Рекомендуем иметь по 6 штук каждого вида.
Вилки бывают трех типов: для еды, для салата и десертные. Вилки для еды используются для мясных и рыбных блюд, вилки для салата — для листьев салата и других легких закусок, а десертные вилки — для десертов. Рекомендуем иметь по 6 штук каждого вида.
Ножи бывают столовыми, для масла и десертными. Столовые ножи используются для мясных и рыбных блюд, ножи для масла — для масла и других жидких соусов, а десертные ножи — для десертов. Рекомендуем иметь по 6 штук каждого вида.
Также не забудьте про салфетки, которые придадут вашему столу завершенный вид и помогут поддерживать чистоту во время еды.
Выбирая столовую посуду, отдавайте предпочтение качественным материалам, таким как фарфор, стекло или нержавеющая сталь. Они не только долговечны, но и безопасны для здоровья.
Кухонная утварь: незаменимые помощники на кухне
Начните с приобретения качественной сковороды. Рекомендуем сковороду с антипригарным покрытием, так как она облегчает приготовление пищи и чистку. Выбирайте сковороду с толстым дном и ручкой, удобной для держать.
Не обходите стороной и кастрюли. Для варки макарон и супов подойдет большая кастрюля с толстыми стенками. Для приготовления соусов и тушения овощей нужна кастрюля поменьше с плотно закрывающейся крышкой.
Для жарки мяса и рыбы используйте глубокую сковороду или вок. Вок идеально подходит для приготовления блюд на пару и обжаривания большого количества ингредиентов.
Не забывайте и о кухонных ножах. Хороший нож — залог быстрой и безопасной работы на кухне. Рекомендуем иметь в арсенале нож для резки мяса, нож для овощей и нож для хлеба.
Для нарезки овощей и фруктов используйте терку или овощечистку. Они помогут вам быстро и аккуратно нарезать ингредиенты для салатов и блюд.
Для замешивания теста и приготовления блюд в духовке используйте форму для выпечки. Рекомендуем иметь в наличии форму для кекса, форму для пирога и противень.