Собственная мангальная: пошаговая инструкция
Приветствуем вас, любители барбекю и пикников! Сегодня мы расскажем вам, как построить собственную мангальную зону на заднем дворе. Это отличный способ насладиться вкусной едой на свежем воздухе и создать уютное место для отдыха с друзьями и семьей.
Прежде чем начать, убедитесь, что у вас есть все необходимые материалы и инструменты. Вам понадобятся кирпичи, цемент, песок, лопата, мастерок, уровень, рулетка и перчатки. Также подумайте о дополнительных элементах, таких как решетка, столешница и сиденья.
Первый шаг — выбрать место для мангальной зоны. Оно должно быть достаточно большим, чтобы разместить все необходимые элементы, и находиться на безопасном расстоянии от дома и других построек. Затем начните рыть яму для фундамента. Глубина ямы должна быть не менее 10 см, а ширина и длина — в соответствии с размерами вашей мангальной зоны.
После того, как яма готова, приступайте к укладке кирпичей. Начните с нижнего ряда, используя цементный раствор для скрепления кирпичей между собой. Убедитесь, что каждый ряд укладывается ровно и горизонтально, используя уровень. Продолжайте укладывать кирпичи, пока не достигнете желаемой высоты.
Когда мангал готов, можно приступать к установке дополнительных элементов. Решетку можно разместить над мангалом, а столешницу — сбоку или сзади. Если вы хотите добавить сиденья, их можно построить из тех же материалов, что и мангал, или приобрести готовые.
После того, как все элементы установлены, можно приступать к декорированию мангальной зоны. Добавьте растения, освещение и другие элементы декора, чтобы создать уютную и гостеприимную атмосферу. Не забудьте также позаботиться о безопасности, установив огнеупорный коврик или другие средства защиты от огня.
Выбор места и материалов для мангальной
Первый шаг к созданию идеальной мангальной — правильный выбор места. Идеальное место должно быть защищено от ветра, чтобы дым не мешал вам и вашим гостям, и должно быть достаточно большим, чтобы вместить мангал и зону отдыха. Также учитывайте близость к дому и наличие розетки для освещения и приготовления пищи.
Теперь давайте поговорим о материалах. Для мангала лучше всего подходит нержавеющая сталь или чугун. Нержавеющая сталь прочная и долговечная, а чугун обеспечивает равномерный нагрев и сохранение тепла. Также обратите внимание на размер мангала — он должен быть достаточно большим, чтобы готовить еду для всех ваших гостей.
Для зоны отдыха рассмотрите возможность использования деревянной мебели, такой как стол и стулья. Дерево создает уютную атмосферу и хорошо сочетается с природным окружением. Также не забудьте о комфортных подушках и пледах для сидения на открытом воздухе.
Не забудьте о декоративных элементах, таких как свечи, гирлянды и цветочные горшки. Они добавят уюта и сделают вашу мангальную зоной, где хочется проводить время.
Пошаговая инструкция по строительству мангальной
Начни с выбора места для мангальной. Идеально подойдет ровная площадка, защищенная от ветра и находящаяся на безопасном расстоянии от дома и других построек. Определи размеры мангальной, исходя из количества людей, которые будут одновременно пользоваться ею.
Приобрети необходимые материалы: кирпичи, цемент, песок, металлические уголки, арматуру, решетку для жаровни, дверцу и ручки. Также понадобятся инструменты: лопата, мастерок, уровень, рулетка, болгарка, перчатки и каска.
Сделай разметку будущей мангальной на выбранном месте. Определи углы и натяни между ними веревку, чтобы обозначить периметр. Вырой траншею глубиной 10-15 см и засыпь ее песком, чтобы выровнять поверхность.
Изготовь опалубку из досок или фанеры, чтобы придать мангальной нужную форму. Установи ее на разметку и зафиксируй с помощью клиньев или гвоздей. Заполни опалубку бетонным раствором, приготовленным из цемента, песка и воды в соотношении 1:3:5. Разровняй раствор мастерком и дай ему высохнуть в течение 2-3 дней.
После того, как бетон застыл, удали опалубку и приступай к кладке кирпичей. Начинай с углов и клади кирпичи рядами, используя металлические уголки для усиления конструкции. Каждый ряд клади со смещением швов, чтобы обеспечить прочность мангальной. При необходимости, используй арматуру для дополнительного укрепления.
После того, как мангальная достигла нужной высоты, установи решетку для жаровни. Она должна находиться на расстоянии 10-15 см от дна мангальной, чтобы обеспечить достаточную циркуляцию воздуха. Установи дверцу и ручки, чтобы можно было легко чистить мангальную и регулировать доступ воздуха.
Наконец, покрой мангальную специальной огнеупорной краской или штукатуркой, чтобы защитить ее от влаги и продлить срок службы. Поздравляем, твоя мангальная готова к использованию!