Сервировка стола: как правильно класть вилку и нож
Начинаем сервировку стола с правильного расположения столовых приборов. Первое правило: вилка и нож кладутся справа от тарелки, а не слева, как многие привыкли. Это связано с тем, что мы привыкли есть рукой, которой пишем, и поэтому удобнее брать приборы этой же рукой.
Теперь о расположении вилки и ножа. Вилка кладется справа от тарелки, а нож — слева. Это связано с тем, что мы привыкли резать пищу ножом, а затем вилкой отправлять ее в рот. Таким образом, мы следуем естественному ходу движения от ножа к вилке.
Но что делать, если на столе несколько приборов? Например, если есть и вилка для салата, и обычная вилка? В этом случае следуйте правилу: от тарелки к краю стола. То есть, вилка для салата будет находиться ближе к тарелке, а обычная вилка — дальше. Это же правило распространяется и на ножи.
Теперь несколько слов о том, как правильно класть вилку и нож во время еды. Если вы закончили есть и хотите отдохнуть, просто положите приборы на тарелку. Но если вы хотите показать, что вы еще не закончили есть, положите вилку и нож параллельно друг другу на тарелку, а ручки приборов должны смотреть вверх. Это сигнал для официантов, что вы еще не закончили трапезу.
Правила сервировки стола: где и как класть вилку и нож
Начнем с вилки. Правило простое: вилку кладут слева от тарелки. Количество вилок может варьироваться в зависимости от количества блюд, но обычно их две. Вилка для салата находится ближе к тарелке, а вилка для основного блюда — чуть дальше.
Теперь о ноже. Нож кладут справа от тарелки. Как и вилки, количество ножей может варьироваться. Нож для салата находится ближе к тарелке, а нож для основного блюда — чуть дальше.
После еды, когда вы закончили пользоваться вилкой и ножом, положите их параллельно друг другу на тарелку. Это сигнал официанту, что вы закончили есть. Если вы хотите, чтобы официант убрал тарелку, положите вилку и нож крест-накрест.
Как правильно держать вилку и нож во время еды
Первое правило этикета за столом — держать вилку и нож правильно. Это не только вопрос этикета, но и вопрос комфорта и удобства во время еды.
Начнем с вилки. Вилку держат в левой руке, а нож — в правой. Вилку держат так, чтобы зубцы были обращены вниз, а нож — так, чтобы лезвие было обращено вверх. Это позволяет удобно накалывать пищу на вилку и резать ее ножом.
Во время еды вилку и нож держат так, чтобы они образовывали угол в 45 градусов с тарелкой. Это позволяет удобно накалывать пищу и резать ее, не испачкав стол и одежду.
После того, как кусок пищи накалывается на вилку, нож отставляют и продолжают есть вилкой. Если нужно отрезать еще кусок пищи, вилку кладут на тарелку, а нож берут в левую руку, чтобы отрезать следующий кусок.
Важно помнить, что вилку и нож не перекладывают из одной руки в другую во время еды. Это считается неэтичным и неудобным.
Также стоит отметить, что вилку и нож кладут на тарелку только между кусками пищи или когда нужно отрезать следующий кусок. В конце еды вилку и нож кладут параллельно краю тарелки, зубцами вилки вверх, чтобы показать, что еда закончена.