Рестораны со звездами Мишлен в Москве
Если вы ищете незабываемый гастрономический опыт в Москве, то вам непременно стоит посетить рестораны, отмеченные звездами Мишлен. Эти заведения славятся своим исключительным сервисом, оригинальными блюдами и неповторимой атмосферой. В этом обзоре мы расскажем вам о лучших ресторанах столицы, отмеченных престижной гастрономической наградой.
Одним из самых известных ресторанов Москвы с тремя звездами Мишлен является «White Rabbit». Он расположен на 16-м этаже Смоленского пассажа и предлагает потрясающий вид на Кремль. В меню представлены авторские блюда из местных продуктов, которые идеально сочетаются с обширной коллекцией вин. Не упустите возможность попробовать фирменное блюдо ресторана — «Картофель по-белому», которое готовится из редкого сорта картофеля и подается с икрой и черной солью.
Если вы хотите насладиться изысканной кухней в более интимной обстановке, то обратите внимание на ресторан «Osteria Francescana» от знаменитого шеф-повара Массимо Боттуры. Несмотря на то, что он находится в Италии, этот ресторан имеет филиал в Москве и предлагает такое же исключительное меню, как и его оригинал. Здесь вы можете попробовать знаменитые блюда, такие как «Пять видов пасты» и «Тунец по-по-боццански».
Для тех, кто предпочитает более современную кухню, мы рекомендуем посетить ресторан «Twist by Pierre Gagnaire». Этот ресторан возглавляет шеф-повар Пиер Гагьяр, который известен своими инновационными и креативными блюдами. В меню представлены такие оригинальные блюда, как «Кролик с трюфелем» и «Сливочное мороженое с клубникой и базиликом».
Наконец, если вы хотите попробовать лучшую русскую кухню в Москве, то вам непременно стоит посетить ресторан «Mari Vanna». Этот ресторан славится своими традиционными русскими блюдами, такими как «Борщ», «Блинчики с красной икрой» и «Русский салат Olivier». Кроме того, здесь вас ждет уютная и теплая атмосфера, которая идеально подходит для романтического ужина или семейного обеда.
Как выбрать ресторан со звездой Мишлен в Москве
Первый шаг — определитесь с типом кухни, который вам нравится. Мишлен награждает рестораны за качество, мастерство и постоянство в приготовлении блюд, поэтому вы можете ожидать высокого уровня во всех типах кухни.
Затем, обратите внимание на расположение ресторана. Если вам важно, чтобы ресторан был близко к вашему месту жительства или работе, выберите ресторан в соответствующем районе. Если вы готовы путешествовать, то мир — ваш огород.
После того, как вы сузили свой выбор, изучите меню ресторана. Мишлен не публикует цены, но вы можете ожидать, что рестораны со звездами будут иметь более высокие цены, чем средние рестораны. Если вы ищете роскошный опыт, будьте готовы потратить больше.
Наконец, прочитайте отзывы других посетителей. Мишлен проводит собственную инспекцию, но отзывы клиентов могут дать вам представление о том, что ожидать от ресторана. Убедитесь, что ресторан соответствует вашим ожиданиям и предпочтениям.
Топ-5 ресторанов со звездами Мишлен в Москве
Если вы ищете исключительный гастрономический опыт в Москве, обратите внимание на рестораны, отмеченные звездами Мишлен. Вот наш топ-5:
- White Rabbit — этот ресторан находится на 15-м этаже «Европейского» и предлагает потрясающий вид на Москву. Шеф-повар Владимир Мухин сочетает традиционную русскую кухню с современными техниками.
- Tove — этот скандинавский ресторан, возглавляемый шеф-поваром Иваном Бельским, славится своей изысканной кухней и уютной обстановкой. Тове получил свою первую звезду Мишлен в 2019 году.
- Selfie — этот ресторан, расположенный в отеле «Метрополь», предлагает современную интерпретацию русской кухни. Шеф-повар Александр Волков использует местные ингредиенты для создания уникальных блюд.
- Twins Garden — братья Ив и Сергей Братьяновские создали уникальный ресторан, где каждый курс блюда рассказывает историю из их детства. Twins Garden получил свою первую звезду Мишлен в 2021 году.
- Vаниль — этот ресторан, расположенный в отеле «Ритц-Карлтон», предлагает изысканную французскую кухню. Шеф-повар Жером ТанараIvan предлагает меню, вдохновленное его детством в Провансе.
Каждый из этих ресторанов предлагает уникальный опыт, и мы настоятельно рекомендуем их посетить, если вы хотите попробовать лучшую кухню Москвы.